طاجن خضراوات

موضوع: طاجن خضراوات الجمعة يوليو 09, 2010 8:02 pm

المقادير :13 كوب أرز غير مطهى . 4 ثمرات قرع صغيرة ( مقطعة إلى أجزاء صغيرة ). 2 بصلة متوسطة مفرية . ث... المقادير :

13 كوب أرز غير مطهى .
4 ثمرات قرع صغيرة ( مقطعة إلى أجزاء صغيرة ).
2 بصلة متوسطة مفرية .
ثمرة فلفل مقطعة شرائح .
4 ثمرات طماطم متوسطة ( مقسمة إلى أجزاء صغيرة ).
2 ملعقة شاى زبد .

الطريقة :

-يسخن الفرن إلى 325 مئوية .
-فى صينية مناسبة نرص طبقة من الخضراوات وطبقة من الأرز مع الأخذ فى الاعتبار أن تكون آخر طبقة من الخضراوات ويفضل أن تكون من الطماطم.
-نضيف الملح والفلفل ويوضع الزبد على الطبقة العلوية .
-توضع الصينية فى الفرن لمدة 90 دقيقة .

» طريقة تقديم خضراوات باكورا
» طاجن البطاطس بالفرن
» طاجن البامية مع اللحم الضاني شهي ولذيذ